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  • [行業信息] "醋壇子”的典故來自于哪里 ?

    我們今天常說的“醋壇子”一詞,是根據房玄齡和他的夫人的故事而來的。唐高祖李淵、太宗李世民起兵前,一直留在山西晉陽。眾所周知,山西的老陳醋可是山西省的地方傳統名產,是中國四大名醋之一,它的生產至今已有3000余年的歷史,素有“天下第一醋”的盛
    發布時間:2020-02-21   點擊次數:65

  • [行業信息] 食醋區別及使用方法

    食醋由于釀制原料和工藝條件不同,風味各異,沒有統一的分類方法。若按制醋工藝流程來分,可分為釀造醋和人工合成醋。釀造醋又可分為米醋、糖醋。米醋根據加工方法不同,可分為香醋、熏醋、麩醋等。人工合成醋又可分為色醋和白醋。醋以釀造醋為佳,其中又以米
    發布時間:2019-07-27   點擊次數:145

  • [行業信息] 別再混淆醋

    米醋最容易區分,米醋是以糯米為原料,經過許多道工藝加工而成,顏色為白色,也有人說成白醋,它較陳醋、香醋來說,酸度低一些,如果喜歡吃酸味不大的食品可以放米醋,由于這種醋是無色透明的,做菜時用它不會改變菜品的顏色,比如用它做醋溜魚片,醋溜白菜,
    發布時間:2019-05-28   點擊次數:71

  • [行業信息] 選醋技巧

    1.看標簽。按照國家標準的要求,食醋產品標簽上應標明總酸的含量。總酸含量是食醋產品的一種特征性指標,其含量越高說明食醋酸味越濃。一般來說食醋的總酸含量要≥3.5g/100ml??辭逕掌?,不要購買過期產品??辭逕Ъ?,不要被類同標簽圖案
    發布時間:2019-05-17   點擊次數:65

  • [行業信息] 挑選食醋,越酸的質量越好嗎?

    對于我們每個家庭來說,柴米油鹽醬醋茶是每天都會接觸到的,食醋作為餐桌上必不可少的調味佳品,很多美味都離不開它。醋的種類除了我們常見的米醋、陳醋、香醋、白醋等,還有姜汁醋、保健醋等。食醋是一種有著三千多年歷史的調味品,醋當中含有醋酸可以促進唾
    發布時間:2019-04-18   點擊次數:101

  • [醋與健康] 如何選購食用醋

    1、顏色食醋有紅、白兩種,優質的紅醋應該是琥珀色或紅棕色,而優質的白醋則應該是無色透明的。2、聞香味除了通過觀察顏色外,還可以聞其香味來識別。一般優質的醋都具有酸味,芳香濃郁,并沒有其他的氣味。3、嘗味道最直接的方法就是嘗味道了,優質的醋酸
    發布時間:2019-02-27   點擊次數:100

  • [醋與健康] 食醋在生活中的三大妙用

     食醋在生活中的妙用有哪些?瀘州護國陳醋來給大家說一下這個問題?! ∫?、煮雞蛋  早晨吃一顆水波蛋,營養又健康??墑竅胍蟪鋈磧彩手?、白嫩爽滑的雞蛋,你還需要知道這點小技巧。在煮雞蛋之前,先將水煮沸,然后加入50ml左右的白醋(約兩湯匙),
    發布時間:2018-12-13   點擊次數:116

  • [行業信息] 新車除味土方法,一杯食醋就能搞定!

    新車買回來,很多的車都會有一些難聞的氣味在里面,異味主要來自:內飾皮質、塑料件等,這些物質會散發出甲醛、丙酮、苯系物等有害物質,所以新車內的異味必須要清除。下面瀘州護國陳醋公司小編就說說食醋能派上什么用場。食醋除味:醋不僅是廚房的調味品還
    發布時間:2018-06-28   點擊次數:120

  • [行業信息] 食醋可以抗菌殺菌

    食醋具有很強的殺菌能力,它可以殺滅腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌,有效預防痢疾等腸道疾病的發生。生活中,食醋對芽胞桿菌、微球菌屬(是最為常見、分布也十分廣泛的食物腐敗菌)、金黃色葡萄球菌(細菌性食物中毒最主要的病菌之一)和病原性大腸桿菌等菌種有
    發布時間:2018-06-27   點擊次數:121

  • [行業信息] 食用醋對頭發的好處有哪些?

    隨著生活水平的提高,越來越多的人開始關注自己的形象問題。頭發在人的外表上起著至關重要的作用,當然,也有一些人的頭發在生活中出現很多健康問題,比如干枯和發黃,這些人可以嘗試用醋洗頭發,會有意想不到的結果。醋是我們經常使用的調味品,很多人說醋是
    發布時間:2018-06-26   點擊次數:122

  • [行業信息] 廚房清潔小竅門:食醋的7種妙用

    喝醋好處多多大家都知道,健脾開胃、美容養顏等等??墑譴滓彩俏頤喬褰喑康暮冒鍤幟闃纜??瀘州護國陳醋公司教大家用醋給你的廚房做套美容餐吧![地面]廚房和飯廳因為做飯及用餐,地板可能會有一層膩膩的感覺。如果倒上一些食醋,再用拖把用力拖幾遍,地
    發布時間:2018-06-14   點擊次數:99

  • [醋與健康] 夏天吃醋好處多,能殺菌促消化,降血壓血脂,每種都給健康加分

    夏天吃醋好處多,能殺菌促消化,降血壓血脂,每種都給健康加分食醋,作為我國傳統的調味品,其歷史悠久,自古有醯、酢、苦酒、酸等多個名稱。除了調味,瀘州護國陳醋公司發現醋還有很好的養生保健作用。1、抑菌殺菌食醋中的有機酸成分,能夠滲入到微生物細胞
    發布時間:2018-06-05   點擊次數:114

  • [行業信息] 常見的食用醋,原來對于農作物還有這種用處!

    食醋,非常常見,隨便進入咱們的廚房,就能找到?;蛐淼蹦愕憧餛惱碌氖焙?,還在疑惑:醋還能用在農事上?瀘州護國陳醋公司告訴你:是的。這篇文章,就帶大家了解一下,醋在農事運用中的好處。醋可扮演多種角色由于醋中含有多種氨基酸,核苷酸,乳酸,細胞
    發布時間:2018-06-11   點擊次數:219

  • [行業信息] 食醋兌水來澆花真是贊!葉子綠的發亮,花期延長,還能治療病蟲害

    養花是很多生活中的一項樂趣,養花能修身養性,所以很多人都很喜歡,但養花卻不是那么的容易,所以今天瀘州護國陳醋就給大家分享一個養花的絕招,方法很簡單,材料也很常見,用完之后,葉子綠的發亮,花期還能延長,最重要是還能治療病蟲害,真是一舉三得??!
    發布時間:2018-05-10   點擊次數:165

  • [醋與健康] 如何正確食用醋

    醋,你不陌生。但你知道醋的特別功效嗎?對高血壓、高血脂患者來說,食醋具有一定的保健作用是人所共知的;女性要想顏面肌膚潤澤,青春長駐,關鍵就要減少體內的過氧化脂質,過氧化脂質不僅是多種疾病的元兇,也是美容的克星。對于賢能的太太來說,醋可以幫助
    發布時間:2018-05-09   點擊次數:145

  • [醋與健康] 小小一瓶醋,功效棒棒噠

    醋是中國各大菜系中傳統的調味品。據現有文字記載,中國古代勞動人民以酒作為發酵劑來發酵釀制食醋,東方醋起源于中國,據有文獻記載的釀醋歷史至少也在三千年以上?!按住敝泄懦啤磅 ?、“醯”、“苦酒”等?!壩稀筆恰熬啤弊腫鈐緄募墜俏?。
    發布時間:2018-05-03   點擊次數:126

  • [醋與健康] 食醋養生方法多,,每種都能為健康加分

    試錯是每天我們不可缺少的一種食材,我們在烹飪的時候,都少不了這個調味品,那么還有很多人用食醋進行養生,雖然說養生的方法是非常多的,但是食醋養生法卻是對健康是有益而無害的。那么到底如何用食醋養生的,食醋在養生方面到底有哪些功效呢。1、抑菌殺菌
    發布時間:2018-05-02   點擊次數:121

  • [醋與健康] 吃了這么多年的醋,原來陳醋、米醋和白醋有這么大的區別

    所謂“柴米油鹽醬醋茶”,這些都是我們生活中不可或缺的東西,其中醋更是經常用到的調味品,但醋也有好多種類,不同種類的醋又有何不同呢?瀘州護國陳醋公司幫你解析我們比較常見的醋又陳醋、白醋和米醋,雖然都是醋,但卻有著很多不同,用對了才能真正了解醋
    發布時間:2018-04-28   點擊次數:176

  • [醋與健康] 食醋對身體的好處?

    喝醋十大好處食醋大致可分為3種,即釀造醋、合成醋、白醋。我國最多的是釀造醋。釀造醋除含有5%-20%的醋酸外,還含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、煙酸等多種有機酸,蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等多種礦物質,維生素BI豐日
    發布時間:2018-04-27   點擊次數:98

  • [醋與健康] 護國陳醋告訴您釀造食醋與配制食醋的區別

    釀造食醋:單獨或混合使用各種含有淀粉、糖的物料或酒精,經微生物發酵釀制而成的液體調味品。產品分類按照發酵工藝分為兩類:固態發酵食醋(以糧食及其副產品為原料,采用固態醋醅發酵釀制而成的食醋)和液態發酵食醋(以糧食、糖類、果類或酒精為原料,采用
    發布時間:2018-04-26   點擊次數:160

  • [醋與健康] 牙石清除小竅門食醋法,迅速美白你的牙齒

    表面布滿了牙石的牙齒看起來就是微微發黃,非常影響美觀的。我們可以利用日常生活中常用的食醋來有效的去除牙齒表面上殘存的這些廢物。瀘州小壇醋公司告訴您這樣做的正確的方法是怎樣的?牙結石是一種經常出現的牙齒上面的、由食物的殘渣和其他代
    發布時間:2018-04-25   點擊次數:90

  • [醋與健康] 醋的營養分析

    醋是一種發酵的酸味液態調味品,以含淀粉類的糧食(高粱、黃米、糯米、秈米等)為主料,谷糠、稻皮等為輔料,經過發酵釀造而成。醋在烹調中為主要的調味品之一,以酸味為主,且有芳香味,用途較廣,是糖醋味的主要原料。它能去腥解膩,增加鮮味和香味,能在食
    發布時間:2018-04-18   點擊次數:97

  • [醋與健康] 醋能減肥是真的嗎

    傳言喝醋能夠減肥,因為醋里面含有揮發性物質、氨基酸及有機酸等物質,由于氨基酸可以促使體內過多的脂肪消耗轉變為體能,還可以使攝入的糖與蛋白質等新陳代謝順利進行,因而具有良好的減肥作用。這些論證都是正確的嗎?喝醋真的能夠減肥嗎?醋有什么作用?醋
    發布時間:2018-04-16   點擊次數:99

  • [醋與健康] 喝醋能軟化血管嗎

    瀘州小壇醋公司護國陳醋:醋的營養價值高,食用功效不可忽視。很多人認為醋具有軟化血管的功效。這是一種錯誤的觀點。喝醋,有時非但起不到軟化血管的作用,還可能灼傷食道和胃黏膜。醋可以增進食欲,促進胃酸的分泌,所以吃了加醋的食物,食欲會大增。同時食
    發布時間:2018-04-02   點擊次數:107

  • [行業信息] 食醋養生方法多 每種都能為健康加分

    食醋是我國自古就有的調味品,歷史由來已久。食醋除了用來調味之外,還有很好的養生保健作用呢。食醋養生的方法很多,了解它養生功效的人,常吃它來養生保健?;す麓捉裉煬透蠹醫檣芤幌擄?。抑菌殺菌食醋中含有很多有機酸成分,能夠深入到微生物細胞膜內,
    發布時間:2018-04-08   點擊次數:122

  • [行業信息] 烹飪時選擇什么醋,米醋,白醋,陳醋有什么區別

    食醋在我國已有3000多年的歷史。它能提香增味,超市里我們??吹矯狀?,白醋,陳醋它們的區別在哪里?根據釀造原料和工藝不同。米醋:是以含淀粉類的糧食高粱,黃米,糯米等為主,谷糠稻皮等輔料,經過發酵釀制而成,有增香增甜的作用。色澤較淺可用于涼拌
    發布時間:2018-02-27   點擊次數:131

  • [行業信息] 食醋減肥法 排毒瘦身效果佳

    瘦身減肥飲食相當重要,那么平時我們應該采取什么樣的瘦身方式呢?下面瘦身男女小編就要介紹給大家幾種減肥食譜,通過食醋來達到排毒減肥的目的,那么就來看看我們應該怎么做吧?;ㄉ追皆希夯ㄉ?00克,香醋500克。做法:將花生米洗凈,晾干,放入
    發布時間:2018-01-25   點擊次數:79

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